2011-11-20 ■ 昼食にマルちゃん正麺醤油味を食べました。 作り方も、どちらかというと生麺タイプに近いですね<先に丼に液体たれを入れておくとか 麺もフライ麺みたいにちぢれて隙間無く固体ではなく隙間の多いわけでもなく丁度良くふやけて美味しくいただけましたよ。