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今日は富山市内国道41号線沿いの｢もつ煮込みうどん｣屋さん「糸庄｣に行ってきましたよ。
昔から仕事で富山に行ってて気にはなっていたものの、なかなか入れなかった店です。
もつ煮込みうどんは普段食べなれていないし値段も知らないので飛び込みです。
出てくるまでオープンキッチンなので作り方が見られます。
出来た、もつ煮込みうどんをハフハフしながら完食しましたよ。